文 | 华商韬略 木木

 从美国投出原子弹那天起，人类就认为核武是最致命性的武器。然而核武现在说到底也只是威慑，不能想用就用。

 可怕的是，有一种武器能让一个国家生灵涂炭、哀鸿遍野，却被很多人忽视了。

 这个武器就是粮食。

 苏联可能是二战后首个遭受这一“武器”重击的国家。

 1972年，苏联因灾粮食大面积欠收，随即决定去全球第一粮食大户——美国那里去采购。短短数周，苏联代表就和美国的大粮商以低价签下大单。

 接下来的一年里，苏联人一共从美国手中买走了1900万吨小麦。创下人类有史以来粮食交易的纪录。尽管表面上赢得了胜利，但苏联也因此患上粮食依赖症。1979年，苏联入侵阿富汗，美国时任总统卡特立即宣布对苏联粮食禁运。80年代，全球经济画风逆转，油价暴跌，苏联立刻陷入窘境，债台高筑，直接导致了后来的覆灭。

 粮食悲剧也曾在阿根廷上演，2001年陷入债务危机后，阿根廷政府在美国大粮商的“忽悠”下种上了转基因大豆。短短数年，肥沃的潘帕斯草原变成了世界最大的转基因实验场。大量森林被砍伐，数十万农民被迫离开家园。

 2008年，全球粮价比两年前平均上涨100%以上，在超过30个国家引发了骚乱和暴动，数以亿计的贫困人口陷入人间炼狱。非洲索马里，数千人上街游行，抗议粮价上涨；北美的海地，首都太子港到处是在垃圾堆里翻东西吃的灾民。

 而这场浩劫只是源于小布什政府通过的一项新法案，加大对生物燃料的补贴力度。生物燃料消耗了大量的粮食库存，让全球粮价如同脱缰的野马一样飞涨。

 老歌里有句词，没了武器我们就自己造。但没了粮食怎么办？

 这个问题在中国争论已久，不少人质疑，现在粮食进口如此便捷，为什么非得死守18亿亩耕地红线？

 回想07年食用油价上涨，中储粮向市场的紧急投放犹如石沉大海，就是因为国内主要榨油企业中有64家变成外商独资或合资，合计控制了全国85%的实际加工量。中储粮的投放，70%被跨国粮商买走了。

 “要将粮食援助作为‘国家权力的工具’”，基辛格直言不讳。数十年来，美国政府与四大粮商为代表的巨头联姻，牢牢掌控各国的粮食进口，一步步统治了全球粮食市场。

 而无数惨痛教训告诉我们，14亿人，怎么能仅靠别人脸色吃饭？

 中国这些年得益于国家坚持底线思维，坚持主粮安全，保住了14亿人的饭碗。但即便如此，形势依旧不容乐观。新冠疫情后全球大宗商品及粮价飙升，规模堪比2008年，几天前，世界粮食计划署的《2021年全球粮食危机报告》称，全球面临重度粮食不安全的人口高达1.55亿，升至五年来最高水平。

 下一次危机还有多远，中国又该如何应对？

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